ग्रेफाइट प्लेट में अच्छी चालकता, उच्च तापमान प्रतिरोध, एसिड और क्षार संक्षारण प्रतिरोध होता है, और इसे संसाधित करना आसान होता है। इसलिए, इसका व्यापक रूप से धातु विज्ञान, रसायन उद्योग, इलेक्ट्रोकैमिस्ट्री और अन्य व्यवसायों में उपयोग किया जाता है।
ग्रेफाइट शीट का उपयोग अर्धचालक के क्षेत्र में किया जाता है, लेकिन इनका उपयोग व्यापक रूप से सौर कोशिकाओं, सेंसर, नैनोइलेक्ट्रॉनिक्स, उच्च उपयोगिता वाले नैनोइलेक्ट्रॉनिक उपकरणों, मिश्रित सामग्री, क्षेत्र उत्सर्जन सामग्री और अन्य क्षेत्रों में भी किया जाता है।
ग्रेफाइट प्लेट का कार्य धातु प्लेट की तुलना में बेहतर है, इसलिए धातु प्लेट और जीवन के दृष्टिकोण से, ग्रेफाइट प्लेट का लाभ अधिक से अधिक महत्वपूर्ण है, और आज, कई क्षेत्रों में, जैसे: यात्री कार, ट्रक, जहाज और फेरी कास्टिंग में ग्रेफाइट प्लेट बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ग्रेफाइट प्लेट की तापीय चालकता स्टील और सीसा जैसी धातु सामग्री से अधिक होती है, और तापमान बढ़ने के साथ तापीय चालकता कम हो जाती है, और ग्रेफाइट अत्यधिक उच्च तापमान पर भी एक थर्मल इन्सुलेटर बन जाता है। ग्रेफाइट शीट जितनी बड़ी होगी, घर्षण का गुणांक उतना ही छोटा होगा और स्मूथिंग फ़ंक्शन उतना ही बेहतर होगा।